Resep Membuat Keripik Kebab Pedas Aneka Rasa yang Renyah

Makan kebab udah biasa, bagaimana dengan keripik tortilla? Keripik tortilla atau keripik kebab adalah cemilan  yang berasal dari Timur Tengah dengan bahan dasar utama kulit kebab yang digoreng garing plus renyah dan gurih bercampur bumbu rempah-rempah pilihan. Kali ini mimin akan berbagi resep cara membuat keripik kebab pedas aneka rasa yang renyah dan enak. Keripik kebab sangat cocok untuk cemilan keluarga  karena bahan untuk membuat keripik kebab atau keripik tortilla ini sangat mudah untuk ditemukan. Kripik kebab juga bisa dijadikan keripik pedas seperti cemilan pedas ala morang moreng snack.

Resep Membuat Keripik Kebab Pedas Aneka Rasa yang Renyah

Bahan- bahan yang diperlukan :

  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 sdm minyak goreng
  • 100 ml susu cair hangat
  • Bumbu tabur balado secukupnya
  • Bubuk cabe rawit kering secukupnya

Cara Membuat Keripik Kebab :

  1. Masukkan bahan tepung terigu dengan garam, baking powder, gula pasir, kemudian tuangi minyak goreng selanjutnya aduk sampai rata
  2. Tuang susu cair panas sedikit demi sedikit.sambil terus uleni adoan menjadi halus licin dan kalis
  3. Tutuplah adonan menggunakan plastic bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  4. Ambil adonan dan bulatkan.
  5. Pipihkan dengan rolling pan sampai tipis.
  6. Panggang adonan di atas teflon sampai kecoklatan.
  7. Angkat dan tunggu sampai dingin.
  8. Potong kecil – kecil seukuran kurang lebih 6 cm
  9. Panaskan minyak dengan api sedang
  10. Goreng garing potongan kulit kebab lalu angkat dan tiriskan
  11. Bumbui dengan bumbu tabur rasa balado atau bisa memakai rasa lain yang kalian sukai
  12. Tambahkan bubuk cabe rawit kering apabila ingin menambah sensasi pedas, bubuk cabe rawit yang digunakan bisa sesuai selera, mau pedas banget atau pedas sedang.

Bagaimana, mudah kan cara membuat keripik kebab ini?, produk ini juga cocok dijadikan usaha keripik kebab lho, karena membuatnya mudah dan harga bahan-bahannya terjangkau. Resep keripik kebab ini juga bisa kalian share kepada teman-teman yang lain agar tips ini lebih bermanfaat ya guys. Jangan lupa cobain juga resep membuat kerupuk ikan renyah, gurih, dan super kriuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *