Resep Kebab Torlila tanpa ribet Enak sederhana

Torlila adlah kulit kebab yang saat ini paling di sukai oleh pecinta makanan atau jajanan paling ngehits, kulit kebab sendiri biasanya hanya bisa kita dapatkan pada penjual kebab yang ada di restoran atau di counter2 pinggir jalan, dan tentu saja kita belinya harus satu paket yang sudah di bungkus hehehhehee…

olahan kulit kebab saat ini memang banyak sekali varian nya salah satunya adalah olahan jajanan atau snack yang di produksi ole aneka keripik pedas morang moreng snack, perusahaan ini meluncurkan produk yang bernama kebab chips atau keripik kebab yang terbuat dari kulit kebab, banyak peminat yang ingin mencicipi bagaimana rasa yang ada di varian makanan pedas ini untuk itu para distributor menjual dengan harga grosir keripik kebab pedas di semua media.

untuk resepnya sendiri mari kita bahas bersama produsen keripik pedas erlaris saat ini.

Bahan Yang Harus disiapkan

  • 250 gram tepung terigu serbaguna (biasanya saya pakai : segitiga biru)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder (biasannya saya pakai : BP Hercules)
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air hangat
  • Bahan pelengkap untuk isian :
  • Smoke beef
  • Mayones
  • Saus sambal botolan
  • Selada
  • Bawang Bombay
  • Ketimun
  • Tomat

Gimana bund, bahan yang haus disiapkan mudah di dapatkan?

lanjut ke langkah- langkahnya bund, siap baik baik ya, jangan sampai kelewatan..

LANGKAH LANGKAH

  • Siapkan wadah untuk adonan kulit kebab/ tortila. Campur terigu,garam, BP,lalu tuangkan minyak goreng,dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk,aku pake tangan buat Ngadonin kulit kebab,soalnya kita bisa tau Kalis atau tidaknya adonan.
  • Setelah adonan Kalis, bagi adonan kulit kebab menjadi beberapa bagian,kalo aku bagi menjadi bulat2 an sebanyak 8 pcs,diamkan adonan -+ 15-20 menitan.
  • Setelah 20 menit,lalu Giling atau tipiskan adonan kulit kebab sambil ditaburi tepung terigu sedikit demi sedikit
  • Siapkan teflon,atau happy call,panggang kulit kebab diatas teflon,nanti akan keluar gelembung2 kecil lalu balik,,kurang lebih memanggang selama 1 menit,jgn terlalu lama,nanti akan keras kulit kebab tortila nya.
  • Kulit kebab atau tortila siap diisi dengan topping sesuai selera.

nahh, ituah resep sederhana kebab torlila yang paling mak nyusss….

semoga bermanfaat

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *